При запуске 1С:Предприятия 7.7, при выборе базы для открытия, добавьте новую базу (кнопка "Добавить") и укажите путь к новой базе (куда распаковали zip-архив).
Для удаления помеченных на удаление объектов рекомендуется использовать одноименную обработку, а не системную функцию, так как при удалении некоторых объектов с которыми связаны графические файлы, необходимо удалять вместе с объектами и файлы, чего системная функция не делает.
Может подключаться к типовой конфигурации "Торговля+Склад" для Украины релиз 7.70.012 (OLE) и по коду товара находить номенклатуру в Торговле+Склад по полю (поле настраивается, например, артикул), считывая и отображая цены и остатки на складах.